2014-10-31 「そば哲 本店」 早来 そば 「そば哲」へ訪問。近くまで来たので何年ぶりか覚えてないくらい久しぶりに訪問。メニュー表天ざる登場。ここは、天つゆとそばつゆが別タイプ。蕎麦はこんな感じ。オーソドックスな二八蕎麦。のどごし良く美味いっす。そばつゆは、そんなに濃くなく出汁の風味が効いてる系。天ぷらは、サックリと揚がっています。天つゆの薬味は、大根おろしとおろし生姜。そば湯は濃い目ですね。美味しくいただきました。ごちそうさま〜 *\(^o^)/*